Categorie Ricette

Ricette veloci

Sogliola alla mugnaia
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Private le sogliole della pelle lavatele sotto acqua corrente, stendete il pesce tra due fogli di...
Yogurt
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Mettete a bollire il latte, una volta raggiunta l'ebollizione abbassate la fiamma e fate cuocere...
Orecchiette con pesto di pistacchi
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Mettete a bollire abbondante acqua salata, buttate la pasta e fatela cuocere secondo i tempi di...
Pesto di pistacchi
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Dopo aver sgusciato i pistacchi nel caso non li avste già pronti, tuffateli per un paio di minuti...
Bruschetta al pomodoro
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Spennellate ul pane solo da un lato con l'olio, accendete una griglia, una piastra o il grill del...
Burro chiarificato
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Preparate un bagnomaria, tagliate a pezzetti il byrro e fatelo fondere a fuoco basso. Quando si sar...
Insalata capricciosa
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Scolate l'insalatina alla julienne, sciacquatela per bene con acqua fredda, ponetela su un vassoio...
Bastoncini di sfoglia speziati
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Su un piano di lavoro leggermente infarinato srotolatevi sopra il rotolo di pasta sfoglia, se...
Minestrone fresco d'estate
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Prepara il brodo di verdure con del dado vegetale, lessate le patate e tagliatele a cubetti,...

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