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• sricette_admin
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Ingredienti

2 panini tondi al sesamo da hamburger,
ketchup a piacere,
2 foglie di lattuga,
2 hamburger di carne mista,
salsa tartara o maionese a piacere,
2 sottilette o 2 fette di formaggio svizzero,
zucchero.

Metodo

Su un tagliere sminuzzate grossolanamente le cipolline, in una ciotola mescolate il ketchup con le cipolline ed un pò di zucchero. Lavate ed asciugate le foglie di lattuga.
Scaldate una piastra, ungetela con un filo d'olio ed asciugatela bene con carta da cucina.

Cuocete la carne 5/8 minuti per lato. Tagliate a metà un panino al sesamo, passatela per qualche minuto sulla piastra in modo da abbrustolirlo leggermente sul lato con la mollica, quindi farcite l'hamburger.

Sulla fetta di base del panino spalmate un velo di salsa tartara o maionese mettete l'hamburger, la fetta del formaggioa, la lattuga, la salsa di ketchup e cipolline, in ultimo chiudete con l'altra metà del panino.