Spaghetti alla rosina
Ingredienti
400 gr. di spaghetti,
200 gr. di gamberi,
2 calamari,
300 gr. di vongole,
Peperoncino,
prezzemolo,
olio,
aglio,
sale.
Metodo
Fate soffriggere aglio, olio e peperoncino, unite le vongole e i calamari. Appena si saranno aperte le vongole unite i gamberi già sgusciati e fate cuocere a fuoco vivace qualche minuto.
Lessate gli spaghetti al dente, versateli nel sugo, rigirate, unite il prezzemolo tritato e servite subito.
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