Orecchiette con pesto di pistacchi
- 4 Persone
- 20 Minuti
- semplici ricette
Ingredienti
400 gr. di orecchiette fresche o secche,
200 gr. di pesto di pistacchio.
Metodo
Mettete a bollire abbondante acqua salata, buttate la pasta e fatela cuocere secondo i tempi di cottura.ù
In una ciotola c apiente verstevi un pò d'acqua di cottura della pasta, scolate le orecchiette, versatele nella ciotola, versateci il pesto ed amalgamate il tutto delicatamente, a piacere potete aggiungervi del formaggio grattuggiato e qualche pistacchio tritato grossolanamente.
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