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Orecchiette con pesto di pistacchi

Orecchiette con pesto di pistacchi
  • 4 Persone
  • 20 Minuti
  • 2
  • semplici ricette

Ingredienti


400 gr. di orecchiette fresche o secche,
200 gr. di pesto di pistacchio.

Metodo


Mettete a bollire abbondante acqua salata, buttate la pasta e fatela cuocere secondo i tempi di cottura.ù

In una ciotola c apiente verstevi un pò d'acqua di cottura della pasta, scolate le orecchiette, versatele nella ciotola, versateci il pesto ed amalgamate il tutto delicatamente, a piacere potete aggiungervi del formaggio grattuggiato e qualche pistacchio tritato grossolanamente.

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