• 12 Persone
• 45 Minuti
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• semplici ricette
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Ingredienti

150 gr. di margarina,
450 gr. di farina bianca,
2 cucchiaini di sale alle erbe aromatiche,
3 dl di latte,
4 cucchiaini di lievito di birra secco.

Metodo

In una ciotola mescolate la farina con il lievito ed il sale aromatico.
Aggiungete anche la margarina ed il latte per ottenere un impasto liscio ed elastico.

Infarinate un piano e tagliate l'impasto in 20 pezzi. e formate con ognuna dei rotoli di circa 20 cm, ripiegateli su loro stessi e dategli la tipica forma dei brezel , poneteli su una placca con carta da forno , spennellateli con un pò d'acqua e spolverate con l'origano , infornateli al centro del forno per un 10  minuti.