• 10 Persone
• 90 Minuti
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• semplici ricette
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Ingredienti

300 gr. di farina bianca,
200 gr. di zucchero,
250 ml di latte,
250 ml di olio di semi,
4 uova,
2 cucchiai di cacao in polvere,
1/2 bustina di lievito per dolci.

Metodo

Montate le uova in una ciotola capiente con lo zucchero fino a quando risulteranno bianche e spumose. Sempre continuando a montare aggiungete il latte e l'olio.

Quando il composto risulterà omogeneo aggiungete la vaniglia e poi, gradualmente, la farina setacciata con il lievito.
Dividete l'impasto in due lasciandone una parte bianca e aggiungete all'altra il cacao.

Riscaldate il forno a 160°C, imburrate e infarinate uno stampo di 26 cm di diametro.
Iniziate ora a versare3 cucchiai di impasto bianco nel centro della tortiera, poi ersate sempre nel centro della tortiera 3 cucchiai di impasto nero su quello bianco. Continuare così alternando gli impasti fino a loro esaurimento.

Cosa importante è di non spalmare l'impasto nè di scuotere la teglia per livellarlo. Vedrete l'impasto distribuirsi da solo nella tortiera. Infornate orala torta e cuocere per 35-40 minuti.