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• semplici ricette
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Ingredienti

Datteri secchi o freschi,
gherigli di noce interi,
prugne secche,
mandorle grandi sgusciate e pelate,
albicocche secche,
marzapane in diversi colori,
cioccolato fondente e bianco facoltativo.

Metodo

Prendete una parte del marzapane scelto, lavoratelo un pochino per ammorbidirlo.

Per la frutta secca con il guscio, come i gherigli di noce e le mandorle, formate una pallina di marzapane da racchiudere tra due pezzi di frutta; premete leggermente per farli aderire e deponete in un pirottino.

Per la frutta morbida, come i datteri e le prugne, prendete un frutto e con un coltellino affilato apritelo parzialmente per il lungo, formate una pallina allunga ed inseritela dentro facendola sporgere parzialmente. Deponete il frutto in un pirottino.

Se volete aggiungere il cioccolato, fatene fondere un pochino nel microonde e tuffateci a metà i frutti farciti; lasciateli raffreddare su un foglio di carta forno.