Cioccolatini della neve
Ingredienti
1 dl di latte,
50 gr. di burro,
50 gr. di zucchero,
100 gr. di cioccolato fondente,
100 gr. di savoiardi tritati,
100 gr. di farina di cocco.
Metodo
In una pentola, riscaldate il burro, il latte e i savoiardi. Poi, aggiungete gli altri ingredienti, sempre mescolando.
L'impasto deve essere omogeneo. Lasciatelo in frigorifero per una decina di minuti.
Formate delle palline con l'impasto, e fatele rotolare nella farina di cocco.
Rimettete in frigo finchè non si indurisce.
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