Cheese cake alle ciliegie
- 8 Persone
- 30 Minuti
- semplici ricette
Ingredienti
400gr di Crumiri,
400gr di Philadelphia,
4 uova,
1 bustina di vanillina,
marmellata di ciliegie o fragole,
200gr di zucchero.
Metodo
Triturare i biscotti con un mixer un un classico passino. Versateli in una teglia dal gancio apribile, cioè con apertura laterale, circa 26 cm di diametro, e formate un fondo compatto.
In una ciotola versate il formaggio Philadelphia, le uova, la vanillina e lo zucchero. Amalgamare bene il tutto e versarlo sul fondo già preparato. Mettete in forno già caldo, 180°, per circa 20 minuti. Una volta sfornato fatelo raffreddare e ricopritelo con la marmellata.
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