Patate al forno
- 2 Persone
- 45 Minuti
- semplici ricette
Ingredienti
400 gr. di patate,
1 rametto di rosmarino,
1 cucchiaio d'olio,
4 spicchi d'aglio,
20 gr. di Parmigiano Reggiano,
1 cucchiaio di salamoia bolognese (vedi ricetta).
Metodo
Preriscaldate il forno a 250°.
Lavate le patate, pelatele, e tagliatele a spicchi.
Lavate il rosmarino, selezionatene le foglie e tritatele finemente.
Ungete una pirofila con l'olio e mettetevi le patate, gli spicchi d'aglio spellati, un pizzico di salamoia bolognese ed il rosmarino tritato.
Girate accuratamente, quindi cospargete con il Parmigiano Reggiano grattugiato. Infornate per 22-25 minuti circa.
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