Insalata di patate novelle e rucola
- 4 Persone
- 30 Minuti
- semplici ricette
Ingredienti
1 kg di patatine novelle,
1 mazzetto di rucola,
1 cipollotto tagliato a fettine,
6 cucchiai di olio d' oliva,
sale q.b.
Metodo
Mettete in un insalatiera le patate dopo averle ben lavate e bollite con la loro buccia, la rucola ed il cipollotto a fettine.
Condite con olio e sale.
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