Uova sode
- 4 Persone
- 10 Minuti
- semplici ricette
Ingredienti
4 uova di gallina.
Metodo
Portate ad ebollizione dell'acqua salata in una pentola dai bordi alti, adagiatevi delicatamente le uova facendo attenzione a non farle rompere e fate bollire per 7 minuti.
A fine cottura mettete le uova in una ciotola e fate raffreddare, sbucciate e servite come più vi piacciono.
Se le uova devono essere utilizzate al momento un buon consiglio è quello di prepararvi una ciotola con del ghiaccio e acqua in modo che una volta cotte, fatte stare nell'acqua ghiacciata vi permetterà una sgusciatura più facile e veloce.
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