Glassa bianca
Ingredienti
150 gr. di zucchero a velo,
acqua.
Metodo
In una pentola versare lo zucchero e 2-3 cucchiai d'acqua e fatelo sciogliere mescolando lentamente per qualche minuto.
Volendo potete aggiungerci dei coloranti in modo da ottenere una glassa colorata.
Quando è pronta spalmatela subito sui vostri dolci con una spatola in modo che si solidifichi il più tardi possibile.
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