• 4 Persone
• 30 Minuti
• 2
• semplici ricette
• • 
  • 

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia,
120 gr. di taleggio,
2 fette di prosciutto cotto,
1 tuorlo d'uovo,
sale.

Metodo

Su un piano di lavoro stendere la pasta formando 8 triangoli

Eliminate la crosta e tagliate a cubetti il taleggio.Tagliate a strisce larghe 3-4 cm e lunghe 6-8 cm le fette del prosciutto.

Al centro di ogni striscia di pasta sfoglia mettete il prosciutto e il formaggio, arrotolate su se stessi i triangoli della pasta sfoglia farcita partendo dalla base del triangolo; spennellateli con il tuorlo d'uovo e se volete potete spolverarli con delle spezie a vostro piacere.

Infornate per 15 minuti in forno preriscaldato a 190°.

Se volete rendere questo piatto vegetariano vi basterà sostituire il prosciutto con delle verdure di vostro gradimento.